أهلاً بكم أصدقائي الأعزاء في موقعي! في هذه المقالة، سأشارك معكم وصفة لطبق شهي ولذيذ، وهو طبق الخضار المحمصة بالجبن. إنه طبق يجمع بين مذاق البطاطس اللذيذة والجبن الشهي، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل.
المكونات المطلوبة
قبل أن نبدأ في تحضير هذا الطبق اللذيذ، دعونا نستعرض المكونات التي سنحتاجها:
1 قطعة كوسا ناضجة
2 حبة بطاطس
1 جزرة
100 غرام من جبن سولوجوني
بصل صغير
2 بيض
ملح وفلفل أسود
1 فص ثوم
2 ملاعق كبيرة من البرغل
زيت خضروات
طريقة التحضير
قوموا بتقطيع البطاطس والكوسا والجزر إلى شرائح رفيعة.
ضعوا الخضروات في وعاء وأضيفوا إليها الجبن السولوجوني المبشور والبصل المفروم والبيض والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس والبرغل.
قوموا بخلط المكونات جيدًا واتركوها تستريح لمدة 20 دقيقة حتى يمتزج الطعم وتتشرب البطاطس بعض النكهات.
سخّنوا الزيت في مقلاة واشوى الخضروات من كل جانب لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح ذهبية ومحمصة.
سخّنوا الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وأدخلوا الطبق لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
قدموا طبق البطاطس المحمصة بالجبن مع الصلصة الكوسا والمايونيز الممزوج ببابريكا المدخنة والثوم المجفف.
الاستمتاع بالطبق
الآن، يمكنكم التمتع بطعم هذا الطبق الشهي المحمص والذي يجمع بين لذة البطاطس ونكهة الجبن الرائعة. اتبعوا الخطوات بدقة وستحصلون على طبق مميز ومشبع بالنكهات الرائعة. قدموه كطبق جانبي أو طبق رئيسي، وستنال إعجاب الجميع بتأكيد.
أتمنى أن تكونوا قد استمتعتم بقراءة هذه الوصفة المميزة والشهية. جربوها في المنزل وشاركوني رأيكم حول طعم هذا الطبق الرائع. شكراً لمتابعتكم ولا تنسوا مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائكم وعائلتكم. صحتين وعافية!