المقادير :
4 كؤوس دقيق = 400 غرام
4 كؤوس جنجلان أو سمسم = 400 غرام
4 كؤوس ونصف ماء = 675ml
كأس حليب = 150ml
2 أصفر بيضة
نصف كأس ماء الزهر = 75ml
ربع كأس زيت نباتية = 37ml
ملعقتين كبيرتين خل
ملعقتين كبيرتين زبدة مذابة
ملعقة صغيرة نافع أو الشمر
ملعقة صغيرة حبة حلاوة أو اليانسون
ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات أو بيكين باودر = 6 غرام
زيت للقلي
العسل
الطريقة :
شاهدي الفديو للحصول على الطريقة بأدق تفاصيلها والمقادير مضبوطة
الفيديو :
فرجة ممتعة