مقادير قطر الزلابية :
3 كؤوس من السكر
كأسين ماء 300ML
6 حبات هيل أو قعقلة
ملعقة عصير ليمون
مكونات عجين الزلابية :
كأس و نصف دقيق 250G
قبصة ملح
4 ملعقة كبيرة نشاءالذرة أو ميزنا
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات بيكين باودر 4G
رأس ملعقة ملون طعام برتقالي أوالأصفر
4 ملعقة كبيرة يغورت طبيعي بدون سكر
كأس ماء –150ML
زيت للقلي – بحسب الحاجة
طريقة تحضير الزلابية :
شاهدي الفديو للحصول على الطريقة بأدق تفاصيلها والمقادير مضبوطة
الفيديو :
فرجة ممتعة