المقادير :
500 غرام دقيق ابيض او فرينة ما يعادل 4 أكواب
150 غرام دقيق فينو او سميد ناعم ما يعادل كوب واحد
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر حبيبات او عسل
ملعقتين كبيرتين من زيت زيتون
الماء دافئ حسب الخليط =كوبين ونصف ماء القياس بكوب العنبة
خلطة التوريق :
بصل الاخضر
ملعقة كبيرة زبدة او يمكن تعويضها بزيت زيتون
رشة ابزار او فلفل اسود
4 قطع من جبن المثلث
ملاحظة :
القياس بكوب الشاي او كأس العنبة من وزن 150 غرام
لتسميد المسمن :
ملعقتين دقيق فينو سميد ناعم
ملعقة دقيق ابيض ناعم فرينة
رأس ملعقة صغيرة خميرة الحلويات او بكين بودر
الطريقة :
شاهدي الفديو للحصول على الطريقة بأدق تفاصيلها والمقادير مضبوطة
الفيديو :
فرجة ممتعة
