المقادير :
300 مل من الماء
ملح
350 غرام من الطحين
ملعقة من الزيت
150 غرام من السكر
2 بيضات
نكهة فانيلا
6 ملاعق كبيرة من زبدة مذابة
24 غرام من خميرة الحلويات
الطريقة :
نضع 2 حبات من البيض وقليل من الملح و 150 غرام من السكر ونقوم بخلط جيدا
نضيف بعدها ملعقة من الزيت ونخلط حتى تنمجد المقادير جيدا ونضيف 2 اكواب من الماء ونخلط
نضيف الطحين ونخلط مع استمرار في وضع الطحين سوف نحتاج حوالي ثلاث اكواب
نضيف ثلاث اكياس من خميرة الحلويات 24 غرام ونخلط ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخل ونخلط ثم نضيف 6 ملاعق من زبدة مذابة لنحصل على فطائر منتفخة
بعد انتهاء من الخليط نقوم بطهي على نار هادئة في مقلاة صغيرة لنحصل على فطائر بحجم صغير
شاهدي الفديو للحصول على الطريقة بأدق تفاصيلها والمقادير مضبوطة
الفيديو :
فرجة ممتعة