المقادير :
دجاجة ونص (3 كغ)
200 غ شعرية صينية
3 بصلات
20 غ فطر أسود
علبة صغيرة فطر
100 غ زيتون أخضر
1 ليمون مصير
معدنوس
جبن أحمر
50 غ ديك رومي مدخن
التوابل :
كركم
فلفل أسود
فلفل حار
زنجبيل
توابل السمك الحمراء
4 فصوص ثوم
زيت الزيتون
زيت نباتي
صلصة الصوجا
صلصة نيوكمان
صلصة المحار
1 ملعقة كبيرة مايونيز
كأس ماء
8 أوراق البسطيلة من الحجم الكبير.
الطريقة :
شاهدي الفديو للحصول على الطريقة بأدق تفاصيلها والمقادير مضبوطة
الفيديو :
فرجة ممتعة