 |
| فقاص ناجح |
المكونات :
ثلاث بيضات زائد بياض وصفار للتزيين
كاس سكر /150غ
كاس زيت/160مل
قبصة ملح
ملعقة نيدو اختيارية
ملعقة صغيرة قرفة اختيارية
ساشي زهر البرتقال أو فانيلا حسب الرغبة
كيس خميرة الحلويات/8غ
دقيق حسب الحاجة/650غ
مكسرات حسب الرغبة وحسب المتوفر
ملاحظات لنجاح الوصفة
* خلط المكونات جيدا حتى يذوب السكر سواء يدويا أو بالخلاط
* العجين تكون رطبة وليست متماسكة حتى لا تنشف أثناء الطهي
* الفرن يكون بارد والحرارة تكون منخفضة
* يجب أن يبرد قبل التقطيع
* أداة التقطيع يجب أن تكون حادة جدا
* يحمر على نار هادئة جدا من الاسفل أولا
* يحفظ في علبة معدنية أو علبة بلاستيكية مغلفة بورق الالومينيوم بدون ثلاجة
الطريقة :
شاهدي الفديو للحصول على الطريقة بأدق تفاصيلها والمقادير مضبوطة
الفيديو :
فرجة ممتعة