المقادير :
2 كؤوس ماء دافيء = 320 مل
ملعقة كبيرة خميرة فورية = 11 غ
نصف كاس زيت = 70 مل
ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة سكر
كاس دقيق الفينو وهو دقيق السميد الناعم جدا = 110 غ
4 كؤوس دقيق = 400 غ
الحشوة :
بصل مبشور
نصف فلفل احمر واخضر
لحم مفروم
1 طماطم مبشور
التوابل :
نصف ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود
بابريكا، زنجبيل
ثوم
كمون
زعتر
ملعقة كبيرة معجون طماطم
الطريقة :
شاهد الفديو فرجة ممتعة